瓊安的小小角落

這次為了慶祝結婚4週年紀念日~就臨時起義跑去吃了 ikki藝奇新日本料理

當然這也是王品集團的~王品集團底下的餐廳都還不錯說

尤其瓊安滿愛日本料理的~所以一定要去吃吃啦

大門口還是一樣很簡約的裝潢~黑+紅

室內滿有氣氛的~燈光比較昏暗~又由於是臨時起義要去吃的~所以沒帶單眼相機

光靠我這小小Aino獨撐~但是在光線不足下拍起來還是有點弱

各位看倌就請多多包涵吧!!

Menu外觀

~湯物~海鮮土瓶蒸

湯真的很鮮甜喔~而且服務人員會一直來問你需不需要加湯

裡面的食物有雞肉,香菇,一尾蝦子~而且蝦子真的好甜啊~大推!!!

~先付~也就是沙拉的意思

深海魚皮野蔬沙拉-搭配的是和風醬,酸酸的味道,洋蔥和生菜口感都很清爽

魚皮更是不用說了,超級QQ...豐富的膠質感覺吃完皮膚都會好了起來的樣子

鮮果彩蔬沙拉-是水果和雞肉搭配百香果和風醬,但是我覺得比魚皮莎拉遜色一點

但容器是長條型的感覺滿特別的就是!!

~刺身/煮物~

創作生牛肉刺身-滿特別的一道菜,表面微火炙燒至二分熟,看起來像生的肉一樣XD

因為肉很薄所以不會有什麼腥味,搭配底下的洋蔥和特調的日式橙醋醬,也是酸酸的味道

但建議不要沾太多醬,否則牛肉的原味就會被蓋過了

醬燒明蝦-底下有搭配澎湖角瓜,明蝦還滿大隻的

但肉質偏韌,調味也覺得還好,沒有特別驚艷的感覺

~小品~

松露海鮮玉子蒸-也就是蒸蛋了,但味道很香濃,吃起來很像布丁的感覺XD

上面那一條狀物是牛蒡,吃起來脆脆的很像餅乾

銀鱈葡萄柚-上面是酥炸的鱈魚,搭配類似千島醬的東西

但是光吃鱈魚會覺得有點膩,搭配千島醬會好一點

底下是半顆葡萄柚,裡面的肉已經幫你挖好了,直接取用很方便

剛吃完上面的炸物再吃上葡萄柚,會有清爽的感覺

~香袖冰鑽~

 前幾道菜吃完了~喝一口清爽的冰鑽可以讓嘴裡的雜味消除喔!!

冰沙的口感~好喝!!服務人員會一直來幫你加喔!!

~強肴~也就是主菜的意思

牛肉箬竹燒-是沙朗牛肉下面舖著竹葉,肉質還不錯滿鮮軟的

唯一的缺點就是醬汁的部分有點普通,就是比較日式的味道而已!!

岩燒石板合鴨-這一道菜是要自己動手的喔~感覺滿好玩的!!

在高溫的石盤上煎至自己想要的熟度~建議是5-7分熟

沾上旁邊的特製醬汁味道也不賴~但瓊安比較喜歡原味一點,所以沾上玫瑰鹽味道就很讚囉!!

~食事~

炙燒鰻魚手捲-很特別的地方是用蘿美生菜去捲的,這樣搭配下來味道還不錯滿清爽的!!

鮭魚季飯-上面有灑上歸魚肉,飯是用高湯下去煮的,整體來飯還滿入味的,好吃!!!

~甘果物~

紅豆提拉米蘇-不會像一般的蛋糕很甜膩,份量剛剛好!!

黑櫻桃奶酪-上面那一片是餅乾,可以敲碎搭配著吃

別看它攪碎好像很噁心~其實黑櫻桃醬搭配奶酪真是絕配啊~

酸酸甜甜的~太好吃了!!

~飲料~

焦糖熱奶茶-熱熱的奶茶倒入焦糖醬~濃郁而不甜膩!!很香醇喔!!

吃到最後瓊安真的飽到有點撐了....而如果胃口比較大的應該是會覺得剛剛好吧!!

如果有機會真的想再去吃一次

想要去的人記得要定位才不會等太久喔!!

藝奇新日本料理~網站點我

目前全省有三家分店:

台北衡陽店:

02-2331-0200
台北市衡陽路1號B1 (懷寧街口‧近228公園)
捷運 / 台大醫院1號出口或西門捷運站4號出口
公車 / 衡陽路口站、228 和平公園站

台中大敦店:

04-2320-0030
台中市大墩路514 號2F (大墩11 街口‧家樂福對面)

高雄中山店:

07-215-6113
高雄市中山二路529 號 (近青年二路路口)